Remerciements à "Une campagnarde à Paris"

Merci à ma petite nièce unecampagnardeparis de m'avoir fait découvrir le site de Mammcooking, j'ai pu mettre une bannière qui correspond à une de mes passions.


Voilà une autre de mes passions.

Bonne soirée.

Retour de Risoul, dans les Alpes du Sud

Samedi 21 juillet, nous voilà enfin partis pour Risoul, dans les Alpes du Sud, à 35 km de Briançon.

Voila les montagnes de notre balcon.
Le château QUEYRAS a été construit à l’époque médiévale - 13ème siècle et sans doute 11ème pour le château primitif - par les Comtes d'Albon, maîtres et seigneurs du Briançonnais : il servit longtemps de prison aux bandits … et aux femmes accusées de sorcellerie ou de magie, avant qu'elles ne soient jugées et brûlées !Souvent assiégé, il fut beaucoup plus tard (en 1700) fortifié par Vauban, dans le but de barrer la vallée de la Durance aux troupes venues du Piémont : il pouvait à cette époque accueillir jusqu’à 3000 hommes de troupe !
Juste en bas du château les gorges du Guil, c'est ici que j'ai fait de la via ferrata avec ma plus jeune fille.

Nous avons fait honneur à la cuisine gastronomique de la vallée du Queyras avec cette salade au Saint Marcellin.

Ainsi que la fameuse tartiflette et pour finir une faisselle au coulis de myrtille

Juste pour le plaisir des yeux.

Le lac Saint Anne.