mardi 10 juillet 2007

Crème à la vanille d'Aurélie

Heureusement il y a enfin les vacances scolaires, ma fille Aurélie a donc fait une petite crème à la vanille très délicieuse.

- 8 jaunes d'oeufs
- 600 ml de crème fraîche
- 20 cl de lait
- 150 g de sucre
- une gousse de vanille.

Battre les jaunes d'oeufs dans un bol, rajouter la crème fraîche et le lait. Bien mélanger. Incorporer doucement le sucre et mettre la gousse de vanille.

Laisser cuire au four 1/2 heure à 180 degré.

----------------------------------------------------------------

Ma plus jeune fille souhaiterait faire des petits gâteaux (pour occuper ses journées de vacances) avec une poche à douille à motifs.

Si quelqu'un à des recettes peut-il (elle) avoir la gentillesse de me les communiquer.
Merci

6 commentaires:

Lolotte a dit…

Rien de tel qu'une bonne petite creme!

$ha a dit…

Je plonge ma petite cuillère dedans!

Doria a dit…

C'est très sympa lorsque se sont nos enfants qui cuisine. C'est une très jolie crème qui doit être bien savoureuse.
Bisous, Doria

inoule a dit…

Un très grand merci pour la carte envoyée à l'occasion de la rencontre du 30 juin !!! Elle m'a fait très plaisir !

valérie a dit…

une jolie crème appétissante !

Alexie a dit…

Ma cousine se débrouille bien en cuisine. Une crème très réussie qui me fait envie.
Bizzz, Alexie