jeudi 14 juin 2007

Fruits de mer et questionnaire mes 7

Comme beaucoup de blogueuses, j'ai été tagué par Doria lacuisinededoria. et lilounette autresdelices. pour jouer à ce jeux.


Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant.
Celles qui ont été taguées devront écrire 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement.
Elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur article.
Pour finir, il faudra laisser un message sur le blog des 7 personnes choisies et les inviter à venir voir sur votre blog.
1- Je ne prenais jamais le temps de faire de bons petits plats, maintenant que j'ai mon blog je fais beaucoup plus d'efforts.

2 - Je n'ai jamais fait de régime, je suis trop gourmande, j'aime les bonnes choses et ne m'en prive pas.

3 - Je déteste rester sans rien faire, je suis toujours active sinon je déprime.


4 - Je passe beaucoup de temps dans mon potager, c'est pour moi un moyen de me reposer et de souffler un peu.


5 - Je ne suis jamais allée à l'étranger, j'ai peur de l'avion et en France il y a tellement de régions magnifiques à voir.


6 - J'aime beaucoup lire, surtout depuis que je passe près de quatre heures par jours dans les transports en communs.


7 - J'adore les fruits de mer, j'en mangerai bien à tous les repas.

Je laisse le soin à celles qui le souhaitent de faire ce jeux, je l'ai vu chez beaucoup de blogueuses et ne veux pas faire de doublons.


Pendant mes courses, je fais toujours un petit tour du côté poissonnerie et je reviens avec des fruits de mer, ici moules et coques accompagnées d'une sauce maison :

- deux échalotes

- deux gousses d'ail

- persil

- le jus de cuisson des coquillages (avec du vin blanc)

- une cs farine

- huile d'olive

- Sel aux algues

- Poivre du moulin

Faire revenir l'ail, les échalotes et le persil, préalablement hachés, dans un filet d'huile. Incorporez la farine, et versez le jus de cuisson petit à petit. Salez, poivrez.

7 commentaires:

Anonyme a dit…

Moi aussi j'adore les fruits de mer mais je n'en fait presque jamais parce que je suis la seule à la maison a en manger.
Bises isabelle

Philo aux fourneaux - Blog culinaire a dit…

4 heures de transport par jour, quel courage, tu dois aimer ton job !

Doria a dit…

Tu t'en es bien tiré pour ce questionnaire. Je prendrai bien une assiette de tes moules.
Bisous, Doria

Anonyme a dit…

Cette assiette est très tentante!

Anonyme a dit…

oups, j'avais pas vu que tu l'avais dejà fait, alors je t'ai taguée....

Anonyme a dit…

J'adore aussi mais de là à en manger tous les jours... Comme toi je ne sais pas trop rester inactive.
Ton assiette me fait saliver !
Où trouves tu le sel aux algues ?

Anonyme a dit…

moi je sui moyenemen frui de mer et poisson... Contente de mieu te connaitre